Śliwowica Podbeskidzka to tradycyjna 72% wódka owocowa, produkowana ze śliwek węgierek. Charakteryzuje się pięknym aromatem owocowym. Do produkcji wykorzystuje się przebrane, czyste węgierki, które rozgniata się razem z niewielką ilością pestek. Tak przygotowany zacier poddawany jest fermentacji przez kilkanaście tygodni pod Najlepsze destylatory do sliwowicy: www.destylatorymiedziane.plZapraszamy do zapoznania się z przepisem dostepnym na: https://destylatorymiedziane.pl/pl/blog Definicje te podzielone zostały na 1 grupę znaczeniową. Jeżeli znasz inne definicje pasujące do hasła „śliwowica bałkańska” lub potrafisz określić ich inny kontekst znaczeniowy, możesz dodać je za pomocą formularza znajdującego się w zakładce Dodaj nowy. Pamiętaj, aby opisy były krótkie i trafne. Pálenka Śliwowica Starzona Rozlana Nocą je jedinečný švestkový destilát, který kombinuje prvotřídní suroviny. K výrobě této slivovice, která získává svůj jedinečný charakter zráním v dubových sudech, se používají švestky získané od místních dodavatelů. Najpopularniejsze tłumaczenia "śliwowica" po ukraińsku: сливовиця. Sprawdź przykładowe zdania, wymowę, gramatyka i słownik obrazkowy. Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Zdjęcie poglądowe i może się nieznacznie różnić od fizycznego produktu. Rocznik na zdjęciu jest tylko poglądowy. Przy zakupie obowiązuje rocznik z nazwy produktu. Śliwowica Górsko z Łącka 50% 0,5l Wysyłka: środa, 3 sierpnia Kategoria: Śliwowica Kraj pochodzenia: Polska Objętość: 500 ml Moc: % Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Zdjęcie poglądowe i może się nieznacznie różnić od fizycznego produktu. Rocznik na zdjęciu jest tylko poglądowy. Przy zakupie obowiązuje rocznik z nazwy produktu. Śliwowica Górsko z Łącka 50% 0,5l Wysyłka: środa, 3 sierpnia Kategoria: Śliwowica Kraj pochodzenia: Polska Objętość: 500 ml Moc: % Polecane produkty W dniu 10 października 2005 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Napoje (alkoholowe i bezalkoholowe): "Śliwowica Łącka" (woj. małopolskie) Tradycja, pochodzenie oraz historia produktu rolnego, środka spożywczego lub napoju spirytusowego: Jak wynika z przekazów historycznych uprawa śliwek w rejonie łąckim znana była już w XII wieku. Suszone owoce transportowano drogą wodną do innych krajów Europy (Ziobrowski, 1949), popularne było również wytwarzanie powideł. Brak jest jednak bliższych informacji z tego okresu czy znano już na terenie łąckim technologię „upłynniania” śliwek (Kurzeja, 1979). W XVII i XVIII wieku istniały już duże sady śliw i jabłoni. Przypuszcza się, że część owoców przeznaczona była na produkcję śliwowicy (Stamirski, 1966).W roku 1830 zamieszkał w Łącku sekretarz dóbr komunalnych, założył szkółkę drzew owocowych, a nowe odmiany śliw, jabłoni i gruszek sprzedawał nawet poza granicami Polski (Ziobrowski, 1949). Rodzinne przekazy dzisiejszych mieszkańców Łącka sięgają przełomu ubiegłego i naszego stulecia. Wówczas to parafialne grunty wzięła w dzierżawę żydowska rodzina Grossbardów. Wtedy to łącki proboszcz, ksiądz Korab Pociełowski nie miał nic przeciwko temu, by rodzina ta na „księżnym” folwarku urządziła gorzelnię. Tak więc w latach 1882 – 1912 na terenie gminy znajdowała się wytwórnia śliwowicy, której właścicielem był Samuel Grossbard, gorzelnikiem zaś Salomon Goldchein. Gorzelnia wyrabiała Śliwowicę Pejseczną, którą rozprowadzano do sklepów i wyszynków w Łącku, jak też wywożono dalej. Butelki ze Śliwowicą Pejseczną posiadały pierwszą w historii tego trunku etykietę. Gorzelnia stanowiła główne źródło dochodów gminy na podstawie tzw. ustawy o propinacji. Propinatorami na terenie Łącka byli Żydzi, którzy mieli wszelkie prawa związane ze sprowadzaniem i sprzedażą napojów alkoholowych. Inni mieszkańcy mogli sprowadzać alkohol tylko w wyjątkowych sytuacjach – zazwyczaj na wesela (Kurzeja, 1978). Chłopi często obchodzili nałożone rygory produkując wódkę własnym sumptem, tzw. bimber produkowano pokątnie z owoców i żyta (Baziak, 1990). Po śmierci księdza Koraba Pociełowskiego(1912) do Łącka sprowadził się ksiądz Piaskowy, mający inny stosunek do wytwarzania w tym rejonie napojów alkoholowych. Potępiał on produkcję ciąg historii Śliwowicy Łąckiej przed drugą Wojną Światową związany jest z osobą Inkasa Ferbera, który ożenił się z córką Samuela Grossbarda. Prowadził on produkcję Koszernej Śliwowicy na skalę przemysłową. Zanim jednak to nastąpiło musiał poczekać, aż postawa księdza Jana Piaskowego zostanie zapomniana. Sprzyjała temu sytuacja prawna; grunty parafialne w większości przejęła gromada i wydzierżawiła Ferberowi, który zaczął skupować śliwki i przerabiać je w gorzelni. Prawdopodobnie opracował on technikę odpędzania, znaną i stosowaną również przez dzisiejszych mieszkańców (Baziak, 1990). Do produkcji śliwowicy używał owoców tylko najlepszego gatunku, fermentacja przebiegała spontanicznie, a do odpędu stosował naczynia miedziane. Odpęd prowadzony był bardzo powoli z wykorzystaniem tylko frakcji środkowej. Gotowy alkohol długo leżakował w dębowych beczkach, po czym rozlewany był do firmowych butelek. Większość produkcji wysyłano na eksport, głównie do Palestyny (Ziobrowski, 1949). Zakład Ferbera wytwarzał rocznie około 2000 dm³ śliwowicy, jednak produkcja została wstrzymana z powodu wybuchu II Wojny II wojnie śliwowica często nazywana jest krasilicą. Termin ten utworzono od słynnego powiedzenia: Daje krzepę, krasi lica nasza Łącka Śliwowica. Jak mawiają łąccy górale: krasilica jest wódką, którą upijać się nie wolno, należy ją smakować jak najprzedniejszy koniak, a przy smakowaniu trzeba uważać bo zdradliwa beskurcyja okropnie. Łagodnie przechodzi przez gardło, mocy się jej absolutnie nie czuje, zostawia w ustach cudowny smak i zapach, a jeśli się o jeden kusztyczek za dużo wychyli, zwala z nóg jak snopek czasu, kiedy w Łącku pojawiła się etykieta Śliwowicy Pejsecznej, narodziła się tradycja projektowania własnych etykiet. Własna etykieta była symbolem wysokiej jakości oraz dowodem na to, że producent ma wysokie kwalifikacje. Wytwarzanie etykiet było bardzo proste bo polegało na odbiciu pieczątki na papierze. Często etykiety malowano własnoręcznie, co gwarantowało ich niepowtarzalność. Obecnie wytwarzana śliwowica posiada etykiety tradycyjne lub też drukowane nowoczesnymi technikami. Śliwowica to destylat śliwki o słowiańskim rodowodzie. Produkuje się go w Europie Środkowo-Wschodniej oraz na Półwyspie Bałkańskim. Śliwowica Podbeskidzka jest wyjątkowym trunkiem otrzymywanym z naturalnego spirytusu owocowego. Swój wyjątkowy aromat oraz bursztynową barwę zyskuje dzięki leżakowaniu w specjalnie wyselekcjonowanych górsko z łącka regionalny trunek pochodzący z Łącka. Charakteryzuje się mocnym, śliwkowym smakiem. Wytwarzany z najwyższej jakości destylatu śliwkowego i krystalicznie czystej górskiej wody. Swoją barwę i aromat nabiera podczas leżakowania w specjalnie dobranych dębowych beczkach. najsłynniejsza polska śliwowica, destylowana od wieków ze śliwek węgierek w regionie Łącka (Małopolskie). Mocna (70%), ostra, gryząca w smaku, o bardzo owocowym aromacie. Na 1 l śliwowicy zużywa się ok. 15 kg śliwek, choć niestety nawet w samym Łącku nie brakuje aromatyzowanych podróbek na tanim spirytusie sprowadzanym zza wschodniej granicy. Ta „prawdziwa” była wielokrotnie nagradzana, w 2001 roku została uznana za najlepszy polski regionalny produkt żywnościowy „Perła”, zdobyła też medal dla najlepszej śliwowicy ocenianej przez amerykańskich „Slivovitz Judge”. Wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych przez Ministra Rolnictwa. Przed II wojną światową w Łącku trunek wytwarzała gorzelnia Samuela Grossbarda, wówczas wytwarzano rocznie ok. 20 tys. l. W czasie okupacji gorzelnia została zniszczona, po wojnie nie wznowiono produkcji. Do dziś trwają dyskusje na temat legalizacji produkcji śliwowicy w gminie Łącko. Niby nielegalna, ale powszechnie dostępna – i to nie tylko na miejscu. Butelkowana, etykietowana, krąży po kraju, można ją nawet dostać w niektórych barach stolicy, bynajmniej nie pokątnie. Na etykietach możemy przeczytać łąckie hasło: „Daje krzepę, krasi lica nasza łącka śliwowica”. Subskrypcja newsletter Najnowsze wpisy wprost do Twojej skrzynki e-mail Śliwowica, Czechy, 700ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ / 1 opinia Średnia ocena Śliwowica, Czechy, 700ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Polska, 500ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Polska, 500ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ / 1 opinia Średnia ocena Śliwowica, Czechy, 700ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Polska, 500ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Czechy, 750ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Czechy, 700ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Polska, 700ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Polska, 500ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ / 2 opinie Średnia ocena Śliwowica, Polska, 500ml, Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ / 3 opinie Średnia ocena Śliwowica, Polska, 700ml, Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Polska, 500ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ / 1 opinia Średnia ocena Śliwowica, Czechy, 700ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Słowacja, 700ml, Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Czechy, puszka, 700ml, Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena Śliwowica, Polska, 500ml, Wysyłka: poniedziałek, 8 sierpnia Twoja ocena☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - / brak opinii Średnia ocena

śliwowica łącka 0 5 cena